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六个核桃荣获科学技术进步一等奖，创新引领核桃产业高质量发展

发布日期：2024-12-21

在近期举办的第二十一届中国食品科学技术学会年会上，一项凝聚了云南农业大学、普洱学院、中国科学院昆明植物研究所及养元六个核桃等多方智慧与力量的科研成果——《重要药食兼用资源精准制造关键技术创新及应用》项目，凭借其创新成就，荣获了科学技术进步奖一等奖的殊荣。 有业内专家深刻指出，科学技术水平的高低，是制约药食兼用类食品研发进程与产业升级步伐的关键因素。针对核桃等重要药食兼用资源，开展技术层面的深度突破...